Mortlach 16

Produkt: Single Malt Inhalt: 700ml Alk.%Vol: 43,40% Alter: 16 Preis/l: 121,43 € Beschreibung: Aroma: Warm, opulent und deftig. Nach anfänglicher Zurückhaltung nimmt er mit dunklem Kirschkompott, Pflaumenmus und Brombeeren an Fahrt auf. Erdige Noten wie nasser Waldboden und Mulch mit Nelkengewürz, Sternanis und Zimt sowie Muskatnuss. Frisch gemahlener Pfeffer, dunkle Schokolade und Hickorysalz. Räucherspeck mit Honig und Rosinen. Sehr reif. Geschmack: Robust, mundausfüllend und intensiv. Mit viel Tiefgang, doch die schweren Gewürznoten und herbe Kakaonote erdrückt nicht die angenehme Süße. Runde Toffeekaramellnoten kommen hier schön zur Geltung genauso wie getrocknete Aprikosen, die zu den dunkleren Fruchtnoten aus der Nase dazukommen. Preiselbeersauce mit Wildbraten darf bei Mortlach auch nicht fehlen. Ledernoten und Tabak kommen hinzu. Lakritz und zunehmend dominante Eichenwürze bestimmen den hinteren Teil des Gaumens. Nachklang: Langanhaltend, süß und mit diesem typischen fleischigen Mortlachcharakter.